西安市凯丽思清真食品有限责任公司是的清真食品生产企业，所生产的产品由西安市伊斯兰教协会监制。2004年被国家民委、财政部、人民银行确定为少数民族特需用品定点生产企业，2005年9月通过国家QS认证。公司法人代表马丽， 2006年公司迁址至西安经济技术开发区泾河工业园区泾渭十路，厂址占地20亩，目前已完成的一期工程建筑面积4000多平方米。
公司主要产品有：凯丽思油茶系列、凯丽思陕西特产系列、凯丽思果味型固体饮料系列等。经过多年的不懈努力，凯丽思系列产品畅销于各大城市，并已形成了完善的销售网络。
1999年国庆节，凯丽思公司代表陕西民族明星企业参加了在北京民族文化宫举办的“建国五十周年民博会”；2000年凯丽思公司被西安市民委推荐参加了在银川召开的“2000年清真食品展览会”。两次会展中，凯丽思系列清真食品受到了中央领导人、国家民委领导人的好评，倍受消费者的喜爱。
凯丽思公司自建立以来，坚持 “不屈拚搏，励精图治，永保”的企业精神；生产、营销、建设并举的经营方针； “质量，顾客”的经营宗旨，遵循以人为本的管理理念，为员工提供舒适、的工作环境，积极响应政府号召，解决城市下岗职工及农村富余劳动力，先后为他们提供了上百个就业岗位。总经理马丽女士被西安市总工会评为2004年度 “再就业名星”。
目前在国家大力扶持西部发展的大好时期，凯丽思人决心在党的民族政策指导下，面向世界，放眼未来，努力打造西北地区清真食品精品品牌。